2025 年 2 月 16 日至 18 日在里米尼举行的展会上，第 10 届酒吧行业和外出就餐的领先活动以及第 14 届 Italgrob 国际 Horeca 会议
第三届 Mixology Circus 回归并随着Mixology Village 致力于烈酒标签和调酒设备
饮料行业通过 Sparkling&Mix 区域打开了起泡酒的大门
同时举办第七届 BBTech Expo，致力于啤酒和饮料的加工和装瓶技术
意大利里米尼，2024 年 7 月 31 日——作为外出就餐行业的既定参考点，Beer&Food Attraction 正在筹备 2025 年的展会，该展会将主导全国饮料和酒吧行业的舞台。除了优秀的意大利和国际啤酒厂（精酿啤酒和主流啤酒）以及饮料界最齐全的产品（从矿泉水到果汁，从软饮料到烈酒）之外，调酒空间也随着起泡酒等新类别的推出而不断发展。 Beer&Food Attraction 的 Fuoricasa 还将为休闲餐饮频道提供各种即食产品的食品提案。
2025 年新品：Mixology Village 和 Sparkling&MIX
由于围绕开胃酒仪式的优惠活动不断加强，啤酒和美食中心也将成为 SuperHoreca 宇宙的舞台。因此，调酒艺术将在调酒村得到最大程度的体现，这将增强生产烈酒和小型调酒设备的公司的实力，同时还将举办第三届调酒马戏团，这是烈酒世界的一个参考活动。另一个旗舰创新将是 Sparkling&Mix，该展览区将展示鸡尾酒界的起泡酒。
里米尼 HORECA 的新领域
第10届啤酒美食展。由意大利展览集团签约的外出就餐体验展将于2025年2月16日至18日在里米尼博览会与第七届BBTech博览会同期举行，BBTech博览会是针对食品加工和包装技术、原材料和配件的展览会。啤酒和饮料，以及第 14 届 Italgrob 国际 Horeca 会议，该会议汇集了 Horeca 供应链的运营商。
由于外交和国际合作部 ICE 机构与意大利展览集团区域顾问网络之间的合作，来自 40 个国家的 130 多名买家已确认出席。
Beer&FoodAttraction 将在展会空间内汇集所有 Horeca 供应链，并与该行业的主要公司（包括 Italgrob）建立合作伙伴关系。意大利餐饮经销商联合会 (FIC)。意大利厨师联合会、Assobirra、Unionbirrai、世界厨师协会协会。食品公园将提供丰富的即食产品，以适应休闲餐饮的消费和趋势，休闲餐饮是一个快速增长的行业，将快捷的服务与优质的烹饪产品结合在一起。展会上将提供最广泛的冷冻食品、披萨饼底、汉堡和肉类、开胃菜、零食、酱汁、素食和街头食品。此外，饮料项目将变得更加丰富，拦截行业内最热门的品类，例如越来越多地吸引千禧一代和 Z 世代的无酒精和低酒精产品。
活动
本次活动将举办丰富的活动和专业培训大师班，勾勒出未来户外运动的新路线。啤酒与技术培训会将在BEER&TECH Arena举办。年度啤酒大赛、Unionbirrai组织的意大利精酿啤酒大会等大型赛事将回归。美食竞技场将由意大利厨师联合会组织的意大利烹饪锦标赛和 2025 年全球厨师挑战赛欧洲大奖赛（欧洲高级烹饪评选活动）和为世界厨师巡回赛世界锦标赛做准备的活动而充满活力。
创新奖和创业区的创意空间
这是连续第二年为参展公司颁发创新奖。在此版本期间，将创建一个真正的新产品画廊，以突出各个公司的卓越表现。在 ANGI 全国青年创新者协会的合作下，将开发创业区，这是一个人才孵化器，将聚集 20 家意大利初创企业，并在此颁布该行业最具创新性的项目。
下届展会时间：2025年2月16-18日举行
